青海の饗会席🌸
はいさい!
彩 マツオです🐨
3月から内容が変わった
青海の饗(あおうみのあえ)会席
の内容を少し紹介します◎
まず、青海の饗とは
青く澄み渡った海のおもてなし。
四季折々に合わせて仕上げた一期一会の料理です🌊
前菜には、才巻海老芝煮や稚鮎の土佐漬けなどが入っております🦐
お造りは夜桜をイメージした春の灯籠盛りです🌸 3種のお造りをお楽しみください
焼き物は、鰆若草焼きです
山菜のこごみと、茗荷も一緒にお召し上がりください☘️
今回、紹介したお料理は一部なので
是非、彩までお越しください🙌
- posted by RENAISSANCE
- 2024.03.16 Saturday 19:00
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